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La bière à Paris

Couverture du livre « La bière à Paris » de Emmanuel Oumamar aux éditions Editions Sutton
Résumé:

Depuis quelques décennies, le paysage brassicole français connaît de grands bouleversements. Le phénomène des micro-brasseries, en pleine expansion, a permis la valorisation de la bière artisanale de qualité ainsi qu´une nouvelle répartition géographique

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