L'étude expérimentale est menée sur Trente cinq ratons âgés de 21 jours au départ. Ils ont été utilisés chacun pour étudier l'influence de la sous-alimentation sur la fonction germinale testiculaire. Trois étapes clés de l'activité testiculaire ont été prises en compte dans cette étude :l'âge au sevrage (21 jours après la naissance) ; la période juvénile (31 jours d'âge après la naissance) et l'âge à la puberté (41 jours d'âge après la naissance). Les animaux ont été répartis en 3 lots dont : un lot témoin soumis à une ration ad libitum ; un lot dont la ration est diminuée de 25% par rapport à la quantité normale (restriction modérée) et un lot qui a connu une réduction de 50% de la ration normale (restriction sévère). Les résultats obtenus et leurs analyse statistiques montrent que la restriction alimentaire, qu'elle soit modérée ou sévère, se traduit par des pertes de poids, un retard de croissance et un blocage de la spermatogenèse, dès le sevrage alors qu'en condition d'alimentation normale ad libitum, la fonction germinale des testicules est complète à 41 jours d'âge. En d'autres termes, à l'âge présumé de la puberté.
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