L'hydraulique est omniprésente dans le domaine de l'environnement. La maîtrise de ces écoulements occupe une place importante dans la compréhension, l'analyse et le diagnostic des réseaux d'adduction d'eau potable, des stations de traitement, des réseaux d'irrigation, des réseaux d'assainissement et des rivières. En effet, la gestion de ces systèmes oblige le concepteur et l'exploitant à une connaissance poussée du fonctionnement hydraulique de ces ouvrages. L'objectif de ce livre, destiné aux techniciens et ingénieurs, est de fournir les bases nécessaires à la compréhension physique et au calcul des phénomènes en hydraulique à surface libre appliquée au génie de l'eau et de l'environnement. Après une description des différentes géométries de canaux et de collecteurs, une analyse détaillée de l'écoulement fluvial et torrentiel permet de comprendre physiquement le phénomène d'ondes qui lui est associé. On traite ensuite les écoulements uniformes et permanent. Le chapitre suivant s'intéresse au diagnostic des réseaux au régime permanent et non-uniformes. Les derniers chapitres sont consacrés aux ouvrages tels que les seuils, les déversoirs, les venturis et les vannes de régulation.
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