Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Un guide sélectif : 4 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels ; 1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands ; 60 coups de coeur ; 150 bons rapports qualité/prix. ... Attaché à la diversité : Toutes les appellations d'origine contrôlée ; Les vins de pays. ... Indépendant et objectif : Inscription des cuvées libre et gratuite ; Aucune publicité directe ou indirecte ; Dégustations impartiales et à l'aveugle.
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