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Fromages Et Vins, Le Livre Des Accords

Couverture du livre « Fromages Et Vins, Le Livre Des Accords » de Jacques-Louis Delpal aux éditions Artemis
  • Date de parution :
  • Editeur : Artemis
  • EAN : 9782844162229
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Documenté, généreusement illustré, ce guide très pratique décrit et raconte une centaine de fromages français, ainsi que quelques uns des fromages étrangers les plus courants.
Emaillée des suggestions des fromagers et de viticulteurs exemplaires, cette mini-encyclopédie souriante suggère... Voir plus

Documenté, généreusement illustré, ce guide très pratique décrit et raconte une centaine de fromages français, ainsi que quelques uns des fromages étrangers les plus courants.
Emaillée des suggestions des fromagers et de viticulteurs exemplaires, cette mini-encyclopédie souriante suggère maints accords vins-fromage, des grands classiques aux plus étonnants.

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