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Fêtes et banquets en Chine

Couverture du livre « Fêtes et banquets en Chine » de William Chan Tat Chuen aux éditions Picquier
  • Date de parution :
  • Editeur : Picquier
  • EAN : 9782809713053
  • Série : (-)
  • Support : Poche
Résumé:

Petite histoire des habitudes alimentaires en Chine : légendes, recettes de banquet, usages, règles et protocole de l'art de la table. Avec un choix de recettes traditionnelles simples à réaliser.

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