Fête des crèpes !

• Date de parution : 17/01/2008
• Editeur : First
• EAN : 9782754006545
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 86
• Collection : TOQUADES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

A vos poêles... 1, 2, 3, faites sauter ! Entre amis ou en famille, au goûter ou à la Chandeleur, faire des crêpes est un pur moment de gourmandise et de convivialité ! Surprenez vos convives par des présentations follement originales (aumônières, roulés, samosas, terrines)... Version salée, la... Voir plus

A vos poêles... 1, 2, 3, faites sauter ! Entre amis ou en famille, au goûter ou à la Chandeleur, faire des crêpes est un pur moment de gourmandise et de convivialité ! Surprenez vos convives par des présentations follement originales (aumônières, roulés, samosas, terrines)... Version salée, la crêpe est un plat complet ; version sucrée, elle est redoutablement gourmande ! Et, pour varier les plaisirs, choisissez entre six recettes de pâte à crêpes différentes (crêpes au froment, au lait de coco, au lait de soja, galettes de sarrasin, etc.). 52 recettes vite faites, bien faites ! Galettes de sarrasin aux tomates cerises et à la mozzarella, crêpes au jambon roulées et gratinées au four, galettes au saumon, à la crème et à l'aneth, crêpes aux dés de poires caramélisés et au gingembre, samosas aux fruits rouges, crêpes aux framboises meringuées... Savourez-les toutes !