« La vengeance ne répare pas un tort, mais elle en prévient cent autres. » Proverbe arabe À quelques jours d'intervalles, en plein Paris, plusieurs hommes sont retrouvés égorgés et ligotés. Tous ont le même tatouage à l'intérieur de la cuisse. Dans la main de chacun, un bout de papier avec le nom d'un plat. Le tueur « gastronome » semble suivre un menu bien précis. Le commissaire Jeff Gallièni devra, pour les besoins de cette étrange histoire qui le mènera jusque dans le sud-est de la France, mettre la crème de son équipe sur le coup. Clémentine, Hugo et Henri participeront au festin, mais qui paiera l'addition ?
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