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Egg

Couverture du livre « Egg » de Patrick Mikanowski aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782080305503
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

40 grands chefs du monde entier proposent chacun une recette sucrée ou salée mettant l'oeuf à l'honneur. Avec une histoire de cette denrée alimentaire, une présentation des différentes variétés cuisinées et un voyage à travers les mythes et les symboles qui lui sont attachés.

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Cru Patrick Mikanowski FLAMMARION

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