ces dernières années, la cuisine a subi une métamorphose profonde.
elle est devenue l'une des pièces principales de la maison, oú de nombreuses fonctions telles que manger, travailler, recevoir, . occupent une place à côté de l'espace réservé à la cuisine. dans les vraies cuisines à vivre, ces multiples facettes sont réunies sans transition. les architectes d'intérieur et cuisinistes ont gagné le pari de proposer des créations qui dépassent le caractère strictement utilitaire de la cuisine.
si l'ergonomie des espaces de cuisson, de lavage et le côté pratique des rangements (souvent entièrement intégrés) ont été soigneusement étudiés, les autres aspects sont tout aussi importants : un coin pour prendre le (petit) déjeuner, une zone réservée aux devoirs scolaires des enfants ou à la détente. ce volume entièrement original (2007-2008) est consacré aux nouvelles créations des spécialistes de l'aménagement intérieur et cuisinistes les plus en vue.
une attention particulière a été donnée à l'électroménager haut de gamme : cuisinières et plaques de cuisson exclusives, spacieux frigos. toutes les cuisines présentées dans cet ouvrage sont caractérisées par un esprit intemporel et campagnard : parallèlement à ce volume paraît également un livre consacré aux cuisines contemporaines minimalistes : cuisines contemporaines.
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