Sillonnée depuis la nuit des temps, la méditerranée, zone de métissage, est une mer de circulation où les échanges ont façonné une civilisation, un art de vivre, une convivialité. Sur ses rivages, des femmes aux cultures différentes, ont développé un patrimoine culinaire original, à travers des siècles d´échanges ininterrompus. Bouillinade, pistou, socca nissarde, tielle ou encore anchoïade sont autant d´exemples de recettes variées et savoureuses, chargées d´influences, qui se déclinent en une multitude de versions. Suivons les parfums et les odeurs où dominent l´ail et l´anis, reflets des cuisines qui ont façonné l´identité culinaire des différents ports.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
A gagner : des exemplaires de cette BD jeunesse sur fond de légendes celtiques !
L'autrice coréenne nous raconte l'histoire de son pays à travers l’opposition et l’attirance de deux jeunes adolescents que tout oppose
Mêlant la folie à l’amour, l’auteur nous offre le portrait saisissant d’une « femme étrange » bousculant les normes binaires de l’identité sexuelle
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
