Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Mayonnaise, Sauce mousseline, Sauce vierge, Vinaigrette aux fruits de ta Passion, Vinaigrette à la vanille, Sauce au coco, Pesto, Sauce Béchamel, Sauce tomate-citronnelle, Marinade au soja, Vinaigrette aux agrumes, Rougail de tomates...
Retrouvez tous les grands classiques pour réussir des sauces froides et chaudes ! Dans ce coffret : 1 livre de 40 recettes et 30 photos couleur + 1 bouteille graduée pour préparer toutes vos vinaigrettes.
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