On ne mélange pas contre sa nature, le cocktail révèle nos goûts et notre personnalité; il finit toujours par nous ressembler.
Le point de départ passe par le choix d'une base autour de laquelle viendront s'articuler d'autres éléments, choisis en fonction de la nature du cocktail que l'on veut obtenir. un cocktail n'est pas pour autant une addition de plusieurs liquides. un goût ne doit ni annuler, ni en masquer un autre, les nuances de celui-ci doivent au contraire s'exprimer dans leur différence et leur singularité. fragile, l'équilibre doit être réparti en trois points essentiels: l'arôme, le goût et l'arrière-goût sans oublier une notion qui a son importance: l'apparence, autrement dit l'aspect et la couleur du cocktail.
Imaginé, conçu et réalisé, le cocktail doit être à présent décoré. il mérite ce dernier petit effort: ultime. parure avant la dégustation. joseph trotta.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Une fiction historique glaçante et inoubliable, aux confins de l’Antarctique
Découvrez les derniers trésors littéraires de l'année !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
