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Carnet des mères lyonnaises

Couverture du livre « Carnet des mères lyonnaises » de Sonia Ezgulian aux éditions Les Cuisinieres
Résumé:

Recettes issues du répertoire culinaire traditionnel : volaille de Bresse, fruits des monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, etc., qui trouvent leur source dans l'histoire des fameuses mères lyonnaises Fillioux, Brazier, Castaing, Roucou.

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Couverture du livre « Dix façons de le préparer : la bière, dix façons de l'appércier » de Sonia Ezgulian aux éditions Les Editions De L'epure
Dix façons de le préparer : la bière, dix façons de l'appércier Sonia Ezgulian LES EDITIONS DE L'EPURE

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