Boulettes et keftas

• Date de parution : 09/05/2012
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035874931
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 64
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez Boulettes et keftas, le livre de Emmanuel Renault. Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes.- Pour un apéritif : acras, boulettes de chèvre au pavot, boulettes chorizo et tomates... Voir plus

Découvrez Boulettes et keftas, le livre de Emmanuel Renault. Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes.- Pour un apéritif : acras, boulettes de chèvre au pavot, boulettes chorizo et tomates confites?- Boulettes de viande : boulettes d?agneau et épices, boulettes de b?uf et riz, boulettes de porc et pruneau, boulettes de canard et cacahuètes?- Boulettes de poissons : boulettes de saumon fumé et raifort, boulettes de thon et artichaut?- Boulettes de légumes : falafels, croquettes de pommes de terre, - Boulettes sucrées : boulettes chocolats et spéculoos, pop cakes?