Face à la pénurie de granulats alluvionnaires, l'utilisation de granulats issus du concassage de roches massives est devenue courante pour la formulation de mortiers ou de bétons. En parallèle, pour des raisons normatives dans le domaine du recyclage, la part des granulats recyclés issus du concassage de bétons de démolition est amenée elle aussi à augmenter dans les prochaines décennies. L'absorption d'eau des granulats poreux, concassés et recyclés, est très importante et nécessite de prendre des précautions vis à vis de la formulation des matériaux cimentaires. Ce travail vise à observer les difficultés rencontrées lors de l'utilisation de ces granulats dont l'absorption reste difficile à mesurer. Cette étude porte également sur de nouvelles méthodes de mesure de l'absorption dans l'eau et in-situ par résonance magnétique nucléaire et par méthode évaporative.
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