Les tartes et les tourtes sont des classiques de toutes les cuisines que l'on ne présente plus. Faciles à réaliser et parfaites pour les petits budgets, elles feront le bonheur des apéritifs ou des repas conviviaux !
Cet ouvrage vous présente des recettes mêlant des associations de saveurs au fil des saisons. 100 recettes qui vous permettront d'innover et de remettre au goût du jour ces gourmandises souvent jugées trop simples et trop classiques.
Au programme : Tarte au betteraves et à la tomme de brebis, tarte fine aux courgettes et à la moutarde en grains, tarte au tofu au sésame et au curry, tarte aux poires et à la fourme d'Ambert, tourte à la pintade et au coing ...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
