Ce manuel accompagne pas à pas le formateur dans l'utilisation du logiciel SimulCep 3D. À travers des exemples concrets, il guide le formateur dans la prise en main optimale du logiciel et présente les nombreuses possibilités qu'il offre pour la formation de la taille de la vigne. Ainsi, le formateur découvre, à travers des explications simples illustrées de nombreuses captures d?écrans, comment créer ses propres situations de taille, les tester, les modifier selon ses besoins de formation, corriger les exercices des apprenants et suivre leur progression.
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