Saveurs de la mer ; coffret

• Date de parution : 01/12/2008
• Editeur : Neva
• EAN : 9782350551227
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Depuis la nuit des temps, l'homme a su profiter des richesses naturelles qui l'entourent.
Le sel à l'origine même de toute vie, connaît une exploitation très ancienne contrairement aux algues dont on a découvert récemment les grands propriétés. vaste collection richement illustrée, les "... Voir plus

Depuis la nuit des temps, l'homme a su profiter des richesses naturelles qui l'entourent.
Le sel à l'origine même de toute vie, connaît une exploitation très ancienne contrairement aux algues dont on a découvert récemment les grands propriétés. vaste collection richement illustrée, les " coffrets de neva " offrent aux curieux de tout bord des réponses claires et pertinentes sur le patrimoine actuel de l'humanité. la collection " les coffrets de neva " vous propose un voyage dans le temps à travers les techniques traditionnelles et les savoir-faire transmis de génération en génération.
Ces hommes et ces femmes, acteurs de ce patrimoine inestimable sont ici mis en scène pour comprendre l'intimité de cette relation de l'homme à son environnement.