Sylvie Fortin a déjà publié quelques nouvelles dans des revues littéraires québécoises. Elle nous offre ici un recueil de courts textes de fiction un peu baroques, voire inclassables, qui parlent d'oeufs et de désir bafoué, d'écriture et de débordements culinaires, de revanche et de gastronomie nouvelle : une histoire de victime et de bourreau où les rôles s'inversent, en effet, mais également une réflexion sur la littérature, sur une société à peine sortie de l'obscurantisme, toujours à cheval sur deux cultures et encore à la recherche de son identité. L'univers de l'auteure est particulier, certes, mais peut-être pas aussi sombre qu'il en a l'air.
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