A l'heure du micro-ondes et du surgelé, venez vous replonger dans l'univers authentique des principes culinaires d'autrefois ! Elaborées ou plus familiales, les recettes des " Délicieuses au fromage " ou des " Navets glacés " côtoient l'" Omelette économique " ou le " Bouillon pour régimes du Dr H. Labbé ". Ce livre de cuisine, publié pour la première fois par Privat en 1955, était destiné à l'époque aux jeunes filles de l'école des Arts ménagers. Les recettes vous rappelleront les bases élémentaires de la cuisine, avec les temps de cuisson des viandes, les procédés d'élaboration des sauces et des potages, les principes de préparation des légumes et des pâtes sèches, les apports nutritifs de chacun des plats, ou les astuces du pliage des serviettes... Un grand classique de la cuisine réédité dans sa mise en page d'origine.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
