Et si le fait d'avoir privilégié notre cerveau au détriment de notre ventre nous avait éloigné de notre véritable moi et nous empêchait de vivre pleinement...
Cette théorie vous paraît un peu extrême ? Tirée par les cheveux ? Il suffit pourtant de remonter aux origines de notre évolution pour en avoir la preuve scientifique. Nos tous premiers ancêtres invertébrés se sont constitués autour des intestins, ils ne possédaient pas de cerveau et pourtant, ils percevaient le monde. Notre intestin n'est donc pas le « second cerveau », comme on l'entend souvent, c'est le « premier cerveau », le siège de notre instinct et de notre volonté.
Dans cette optique, la négligence dont nous faisons preuve à l'égard de nos intestins, les mauvaises habitudes alimentaires de notre monde moderne ne sont pas seulement un danger pour notre santé, mais aussi une manière de nous tenir à distance de notre moi profond et de notre capacité à percevoir et à ressentir.
Reprendre contact avec notre « moi », voici ce que nous propose Takanori Naganuma. Grâce à des explications scientifiques claires et solides, à des conseils nutritionnels simples et faciles à adopter, et à l'aide d'exemples tirés de l'histoire japonaise et de l'actualité, il nous invite à désobstruer notre ventre pour revenir à une vie plus simple, plus naturelle, et retrouver ainsi notre place dans le monde.
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