Plancha ! et barbecues entre potes

• Date de parution : 19/04/2012
• Editeur : Mango
• EAN : 9782317002977
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 144
• Collection : GUEULETONS
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez Plancha ! Et barbecue entre potes, le livre de Valéry Drouet. Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue. Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans... Voir plus

Découvrez Plancha ! Et barbecue entre potes, le livre de Valéry Drouet. Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue. Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat... Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !