De la fabrication de la pâte à la cuisson, en passant par les produits et les traditions, découvrez tous les secrets des meilleurs pizzaïoli de Naples, la ville emblématique de la pizza !
8 pizzaïolis (dont 5 parisiens) vous dévoileront les secrets de leurs pizzas stars.
Pizza margherita, Calzone, pizza dolce, pizza al pesto...Voyagez en Italie avec 120 recettes de pizzas, de la plus simple à la plus élaborée, pour ravir tous vos convives.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
