Créé à partir d'une recette inventée par Henry J. Heinz en 1876, le ketchup Heinz est l'une des marques les plus reconnues dans le monde, qui peut sans problème prétendre au statut de véritable icône. Les quarante recettes que contient ce petit ouvrage vous prouveront que le ketchup peut se révéler bien plus qu'une simple tache rouge sur le côté de votre assiette et vous montreront comment faire de n'importe quel plat un mets délicieux et très original. Vous pensiez que le ketchup était inexorablement condamné à accompagner des frites ? Le curry de canard, le tajine de poisson, ou les moules au Martini présentés dans ces pages vous feront sûrement changer d'avis !
Heinz Tomato Ketchup : le livre de recettes officiel célèbre à sa manière la gloire de cette sauce tant appréciée des petits comme des grands. Au-delà de son aspect culinaire, il relate aussi l'histoire du ketchup, aidé en cela par des images et des publicités d'archive. Sans oublier quelques anecdotes et citations pittoresques, à la hauteur du mythe !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
