12 leçons pour réussir vos recettes tendances à la Cocotte-Minute :
Oeufs cocotte saumon-épinards.
Cake feta-tomates séchées.
Velouté de potiron et croûtons rôtis.
Petits flans de légumes.
Cocottes de légumes.
Gambas vapeur et bouillon épicé.
Poulet au gingembre et quinoa.
Thon au lait de coco.
Tajine d'agneau aux abricots.
Lotte laquée.
Travers de veau caramélisés.
Paella.
Chef : Benoît Witz.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
