Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Quand la cuisine s'amuse avec les couleurs et les formes, quand le plaisir de déguster rivalise avec le plaisir de regarder. Apéritifs, vérines, plats de gala ou petits en-cas entre amis, délices salés ou péchés mignons. donnez du chien à vos recettes !
Une cuisine décorative et créative - Un véritable univers d'auteur, qui propose une cuisine rapide, facile, goûteuse, joyeuse et conviviale.
- Des idées pour jouer sur les formes (en découpant les aliments avec des emporte-pièce), les couleurs (en utilisant des aliments très colorés : betteraves, carottes, fraises.), les superpositions en couches décoratives (tiramisu, sandwichs, millefeuilles.).
Des recettes simples - Des ustensiles et des produits de base, qui se trouvent dans les placards de toutes les cuisines : les seuls éléments atypiques : des cuillères à melon, des douilles, des emporte-pièce + des fleurs comestibles.
- Des recettes faciles et rapides à réaliser : pas besoin d'être un grand chef ! Préparations simples, cuissons rapides.
Un livre complet - Du salé, du fromage, du sucré.
- Quelques plats, des verrines, des sandwichs, des gâteaux, des tiramisu.
- Des recettes pour toutes les occasions, toutes les saisons, pour petits et grands plats.
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