« Tu jettes ces prunes, quel dommage, et toi qui ne manges pas assez de fruits ! ». C'est ce que disent les mères et grands-mères quand elles voient leurs filles et petites-filles conserver au fond d'un compotier des fruits flétris devenus immangeables, avant de les jeter sans trop d'état d'âme au bout de plusieurs semaines.
Alors que pour un brunch entre copains, un petit déjeuner rapide ou un goûter en famille, un dessert « tradi », les confitures faites maison sont à chaque fois une façon de redécouvrir autrement le bon goût des fruits et même, pour joindre l'utile à l'agréable, de profiter de leurs apports nutritionnels en fermant les yeux, pour une fois, sur leur apport en sucre !
.. 150 recettes de confitures, pâtes,, gelées et marmelades, de fruits (de la fraise à la tomate), de légumes (de la patate douce à la carotte), et même de fleurs !
.. Et des conseils de préparations : choix des produits, type de cuisson et d'ustensiles, méthodes de conservation.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
