Des recettes pour cuisiner des plats bons pour la santé grâce aux céréales complètes : riz brun, pois chiche, lentilles, quinoa, pois cassés. Des aliments longtemps délaissés et redécouverts aujourd'hui dans une cuisine santé goûteuse.
Salade d'orge aux épinards et haddock fumé, blé aux légumes d'hiver, salade de lentilles beluga à la ricotta et aux tomates confites.
Des céréales et légumes secs pour changer des traditionnelles pâtes et retrouver d'autres nutriments.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
