Ma pêche à pied

• Date de parution : 08/04/2017
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737375125
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 48
• Collection : CUISINE OUEST FRANCE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Lors des grandes marées, les plages et rochers découverts deviennent le véritable paradis du pêcheur à pied? Il faut certaines connaissances pour ramasser les coquillages mais aussi et surtout pour les cuisiner.
C?est ce que Henri Pellen propose dans cet ouvrage : des rochers et de la plage à... Voir plus

Lors des grandes marées, les plages et rochers découverts deviennent le véritable paradis du pêcheur à pied? Il faut certaines connaissances pour ramasser les coquillages mais aussi et surtout pour les cuisiner.
C?est ce que Henri Pellen propose dans cet ouvrage : des rochers et de la plage à l?assiette, comment cuisiner sa propre pêche ! Il est aidé en cela par un reportage photo qui détaille par des « pas à pas » les recettes incontournables de ce type de pêche.