Dans ce deuxième livre sur l'obésité, l'auteur souligne les attentes des patients obèses vis-à-vis de la chirurgie esthétique et leur espoir démesuré. À travers cinq portraits et en se mettant dans la peau de Philippe, un homme obèse, Jean-Marie Zimmermann souligne la complexité de la maladie, mais aussi la dif culté de sa prise en charge. Il subsiste une interrogation : faut-il opérer les patients obèses ? Jean-Marie Zimmermann a longtemps oeuvré dans le domaine de l'innovation et de la chirurgie de pointe ce qui l'a amené à se spécialiser dans la prise en charge de l'obésité.
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