Un moment privilégié avec l’auteur de la bande dessinée "Azur Asphalte" : attention, places limitées !
L'huitre, produit d'excellence, que l'on pense comme un produit naturel, indissociable des fêtes de fin d'année et des tables de restaurants est devenue en une décennie l'objet d'une politique de surproduction et d'un projet de domestication.
Mais qu'est-ce que l'huître, qui sont les ostréicuteurs aujourd'hui, artisans ou producteurs. Quels sont ceux qui font vivre les huîtres.
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Rendez-vous le mercredi 16 octobre à 19h sur le site « Un endroit où aller »