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Les vins de Bordeaux ; le Libournais et les vins des Côtes ; les appelations emblématiques

Couverture du livre « Les vins de Bordeaux ; le Libournais et les vins des Côtes ; les appelations emblématiques » de Etienne Gendron aux éditions Epa
  • Date de parution :
  • Editeur : Epa
  • EAN : 9782851207944
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Des ouvrages qui permettent de (re)-découvrir les appellations phares des différentes régions françaises et d'apprendre à les déguster de façon décomplexée et accessible !
Cet ouvrage consacre aux principaux Saint-Émilion et Côtes de Blaye une double page présentant l'appellation, ses... Voir plus

Des ouvrages qui permettent de (re)-découvrir les appellations phares des différentes régions françaises et d'apprendre à les déguster de façon décomplexée et accessible !
Cet ouvrage consacre aux principaux Saint-Émilion et Côtes de Blaye une double page présentant l'appellation, ses différents producteurs et la typicité de ses vins et, d'autre part, des encadrés informatifs et pratiques sur la dégustation et la gamme aromatique des vins ainsi que sur leurs principales caractéristiques (appellations, couleurs, cépages, nature des sols, production et potentiel de garde). En fin d'ouvrage un tableau synthétique vous permet de constituer votre cave idéale : les vins incontournables de la région, leurs accords avec les mets, leurs millésimes phares !

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