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Les meilleures recettes du périgord

Couverture du livre « Les meilleures recettes du périgord » de Gratien J-Leymarie J aux éditions Ouest France
Résumé:

Le Périgord est une région riche en produits de terroir et de qualité : sa cuisine est le reflet de cette abondance. Redécouvrez les secrets du foie gras, de la truffe, des pommes de terre sarladaises... sans oublier les desserts dont la noix est souvent un élément fondamental.

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Couverture du livre « Recettes traditionnelles du périgord » de Gratien J-Leymarie J aux éditions Ouest France
Recettes traditionnelles du périgord Gratien J-Leymarie J OUEST FRANCE

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