Les insectes étudiés dans cet ouvrage nuisent à une grande variété de produits dans les régions tropicales et subtropicales : céréales, légumineuses, oléagineux, racines et tubercules, denrées d'origine animale (viandes et poissons séchés), café, cacao, épices, etc.
D'autres productions, rien alimentaires, sont également évoquées : livres, cuirs et peaux, laine et soie, collections d'insectes. Pour chacune des 30 familles de Coléoptères traitées, une clé d'identification des genres renfermant des espèces nuisibles fait suite à une présentation générale du groupe. L'identification des ravageurs est facilitée par des clés dichotomiques. Elle est accessible aux non-initiés grâce à la qualité et à la clarté de l'illustration.
Pour chacune des principales espèces, les thèmes suivants sont abordés :
- nomenclature scientifique et noms vernaculaires (en français, anglais, espagnol et portugais) ;
- morphologie de l'adulte et de la larve ;
- biologie hors des greniers, plantes hôtes sauvages ;
- mobilité, phéromones sexuelles et d'agrégation ;
- liste des denrées infestées ;
- ponte, régime alimentaire de la larve et de l'adulte ;
- caractéristiques du développement post-embryonnaire, avec indication des températures et humidités optimales de développement, de la longévité et de la fécondité, du taux de croissance intrinsèque, du taux de reproduction, etc.
;
- mécanismes de résistance observés chez certains cultivars ;
- répartition géographique.
L'ensemble constitue un document de référence indispensable aux agents de la protection des végétaux, aux responsables de la vulgarisation agricole, aux personnels ayant en charge la surveillance des stocks à l'échelon régional ou national, dans les secteurs public et privé. La précision des informations intéressera les chercheurs et les étudiants concernés par la biologie et l'écologie des Coléoptères.
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