Le vin pour les nuls ; 54 idées gourmandes de sauces aux vins et spiritueux (4e édition)

• Date de parution : 16/08/2007
• Editeur : First
• EAN : 9782754004619
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 540
• Collection : POUR LES NULS
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

bordeaux, faugères, mâcon, chablis, sauternes, bergerac...
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bordeaux, faugères, mâcon, chablis, sauternes, bergerac...
si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? comment déguster un vin dans les règles de l'art ? où acheter un grand cru... ? cette nouvelle édition du vin pour les nuls, entièrement révisée et mise à jour, vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur.
a consommer sans modération !