Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Non, le saumon n'est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur. Et pourtant, cela ne choque personne !
Car les additifs sont partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs,épaississants... Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures : E123, E111, E452...
Arrêtez de vous empoisonner et apprenez à décrypter les étiquettes !
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