Certains grands philosophes les disaient insensibles, stupides, incapables d'empathie, de communication, de culture, tout juste bons à être dominés ou mangés, dans le meilleur des cas. Aujourd'hui, tous ces a priori sont battus en brèche. En 30 sujets, grâce aux contributions de chercheurs, ce numéro hors-série se propose de faire le point sur le comportement animal, des chiens aux abeilles, des primates aux dauphins. Il s'interroge également sur nos rapports contradictoires aux animaux, adorés, parfois idéalisés, et pourtant consommés et souvent menacés. Finalement, qui sommes-nous par rapport à eux ?
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