Jouvance, fondateur des laboratoires de biologie marine qui portent son nom, aurait pu se contenter d'une vie professionnelle bien remplie. Sa passion de la découverte et son rapport sensoriel avec le monde l'ont amené à vivre de multiples expériences: tout en développant son entreprise, il a participé à des expéditions scientifiques, plongé dans des mers peu explorées, conçu et dessiné des centres de soins et de bien-être, voyagé un peu partout dans le monde, côtoyé des artistes et des scientifiques. soutenu des actions humanitaires... Ce trajet atypique lui a donné la conviction qu'il est urgent et possible d'adopter un mode de vie plus équilibré, capable de rendre les humains plus heureux et de préserver la planète. Son histoire se lit comme un roman, ponctué de réflexions personnelles et de propositions auxquelles répondent en écho ses proches, ses amis et les scientifiques qui l'accompagnent pour certains depuis vingt-cinq ans.
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