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L'art de trancher la viande et toute sorte de fruits

Couverture du livre « L'art de trancher la viande et toute sorte de fruits » de  aux éditions Ensba
  • Date de parution :
  • Editeur : Ensba
  • EAN : 9782840564089
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Edition d'un ouvrage du XVIIe siècle qui n'a été diffusé qu'à de très rares exemplaires. Il réunit d'extraordinaires dessins et instructions pour découper artistiquement les viandes, fruits et légumes.

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