Incontournable pour tous ceux et celles qui désirent réaliser des recettes simples et raffinées à partir des produits de la mer. Jacques Le Divellec, maître incontesté de cette cuisine propose plus de 400 recettes savoureuses et faciles à préparer, élaborées à partir de 110 variétés différentes de poissons, coquillages et crustacés. Complet et pratique, ce livre permet de maîtriser tous les modes de cuisson, les préparations de base, ainsi que la grande diversité des produits de la mer.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
Nostalgique, nomade ou plutôt romantique ? Trouvez le livre de la rentrée qui vous correspond !
