Larousse de la cuisine avec son lutrin

• Date de parution : 14/11/2012
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035869746
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

* Tous les produits et recettes de A à Z :
- les produits du marché - 1 400 recettes détaillées, avec les temps de préparation et les suggestions d'accompagnement et de vin en accord - 60 pas à pas, illustrés étape par étape pour bien maîtriser les préparations de base (béchamel, pâte brisée...)... Voir plus

* Tous les produits et recettes de A à Z :
- les produits du marché - 1 400 recettes détaillées, avec les temps de préparation et les suggestions d'accompagnement et de vin en accord - 60 pas à pas, illustrés étape par étape pour bien maîtriser les préparations de base (béchamel, pâte brisée...) * De nombreuses illustrations : produits, recettes, découpe des * Un glossaire des termes de cuisine * 3 index pour bien repérer les recettes légères, les recettes végétariennes, les principaux ingrédients des recettes * un lutrin pour poser son livre e suivre facilement sa recette