L'Accord Parfait Des Vins Et Des Mets

Fiche

Couverture du livre « L'Accord Parfait Des Vins Et Des Mets » de Bourguignon-P aux éditions Chene

Bourguignon-P

Date de parution : 29/08/2001
Editeur : Chene
EAN : 9782842773564
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : (-)
Collection : (-)
Genre : Arts de la table
Thème : Produits pour la cuisine
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Pour chaque vin, Philippe Bourguignon explique les associations les plus intéressantes, analyse les bouquets, les arômes, donne des recettes.

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