Berceau du Costa Rica, la Vallée centrale se trouve géographiquement au centre du pays. C´est ici que se sont développées les premières villes et que l´essentiel de l´activité économique costaricienne a trouvé un terrain fertile. La capitale, San José, y est localisée, de même que les villes d´Alajuela, d´Heredia et de Cartago, qui sont chacune à la tête d´une province. Aujourd´hui, la Vallée possède deux dimensions. D´abord, l´activité urbaine qui s´y est développée au cours des siècles fait en sorte que l´on y retrouve les principales activités culturelles et artistiques du pays, de même qu´un très grand nombre des meilleurs services d´hébergement et de restauration. La vie nocturne y est également animée. La Vallée centrale, c´est aussi la nature dans tout ce qu´elle renferme de plus beau. Imaginez une température jamais excessivement chaude ni jamais froide, des forêts luxuriantes étalées sur des coteaux en terrasses, une campagne pastorale et des champs d´une magnifique verdeur, le tout entouré de montagnes et volcans majestueux, et vous avez une bonne idée de ce qu´est la Vallée centrale: un petit paradis sur terre. De plus, les nombreuses déclivités de la Vallée multiplient les coups d´oeil merveilleux et les perspectives époustouflantes sur tout ce qui la constitue, à savoir les cultures, les forêts, les massifs, les volcans et les villes. Les destinations les plus prisées sont les plantations de café, les volcans Irazú et Poás, la vallée d´Orosí, le centre artisanal de Sarchí et enfin la randonnée dans la canopée.
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