Dans un quartier de Montréal, Monsieur Gaspard installe sa cantine roulante et vend à prix dérisoire un mets unique, qu'il nomme « toupine ». Bientôt, un arrêt de quelques minutes chez le sympathique commerçant devient une habitude quotidienne pour un nombre toujours croissant de clients. Chacun, avec ses attentes et son passé, gravite autour de la cantine et participe à sa réussite. À telle enseigne que sa popularité dépasse de loin tout ce que le premier intéressé aurait pu imaginer. Mais gérer le succès n'est pas si simple et monsieur Gaspard se retrouve rapidement devant des difficultés dont il ne sait plus se dépêtrer.
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