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« Tamazra, la paix dans le monde et la solidarité entre nos semblables est entre vos mains. Vous avez conquis mon coeur et vous serez ma reine si vous parvenez à assurer et renforcer la paix entre les peuples.
C'est notre dernière chance pour éviter le chaos. » Le parcours initiatique d'une jeune princesse, partie à la recherche de la paix des peuples. La grande sage Ima Gouraya l'accompagne auprès de différents personnages tels qu'Atlas et Athéna, qui lui apprennent la voie du Coeur, l'ingrédient essentiel pour créer un plat : le Couscous.
Fédérateur, il continue à avoir une place centrale dans la vie de milliards d'êtres humains, des Canaries à l'Égypte et de Naples à Tombouctou.
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