La GTJ offre au randonneur un cheminement ponctué de sites exceptionnels. Du nord (Mandeure) au Sud (Culoz), il traverse des paysages aux reliefs tourmentés : défilé aux gorges chaotiques du Doubs franco-suisse, panorama du val de Morteau, forêts de la Haute Joux et du Massacre. Viennent ensuite les Monts du Jura, qui s'élèvent en montagnes russes jusqu'au Crêt de la Neige (1720 m). Le circuit se termine au-dessus de Culoz, en suivant le Rhône par les prairies du plateau de Retord.
Les territoires traversés, qui offrent de nombreuses zones de repli (cluses, reculées, combes...), abritent un large éventail d'espèces sauvages : faucon pèlerin, gélinotte des bois, grand tétras, lynx boréal. Dans les villes et villages, les traditions sont restées vivaces. La gastronomie fait la part belle aux fromages et vins jurassiens.
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