La cuisine de quand j'étais petit

• Date de parution : 12/04/2012
• Editeur : La Martiniere
• EAN : 9782732450117
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 96
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Gastronomie et décoration de la table
• Prix littéraire(s) : (-)

Pour les nostalgiques ou les grands enfants, l'heure est au cocooning et à la cuisine régressive. Le sujet est intarissable ! Voici 40 recettes au parfum d'enfance pour réinventer les mets qui vous ont tant fait saliver petits. Un seul mot d'ordre : s'amuser !Remettez au goût du jour des saveurs... Voir plus

Pour les nostalgiques ou les grands enfants, l'heure est au cocooning et à la cuisine régressive. Le sujet est intarissable ! Voici 40 recettes au parfum d'enfance pour réinventer les mets qui vous ont tant fait saliver petits. Un seul mot d'ordre : s'amuser !Remettez au goût du jour des saveurs fleurant bon le temps d'avant, de quand on creusait encore un puits dans la purée, laissez libre cours à vos souvenirs d'âge tendre pour revisiter à l'infini les recettes que vous adoriez.Qui ne frémit pas à la seule évocation de coquillettes au jambon blanc et au cheddar, de croque-papa et croque-maman, d'endives au jambon, de bouchées à la reine ou de quenelles de poisson ?Qui ne jubile pas à la perspective d'une bouillie de semoule fine au chocolat et à la noix de coco, d'une île incroyablement flottante à la praline, de pommes d'amour, de roses des sables ou d'une tartelette aux fraises Tagada® toutes fondues ?De vraies madeleines de Proust à déguster sans modération : lorsque cuisiner est vraiment un jeu d'enfant !