Regroupant près de 400 cartes postales anciennes, La Bourgogne d'antan propose un itinéraire dans la Bourgogne de la Belle Époque.
L'ouvrage s'articule autour de 9 thématiques : Autour du vin ; Les richesses de la terre, Les industries et les fabriques ; Commerces, petits métiers et artisanat ; Un carrefour de communication ; Les grandes cités ; La vie quotidienne ; Une terre chrétienne ; Loisirs et naissance du tourisme.
L'iconographie provient de la collection de cartes postales anciennes d'Olivier Bouze.
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