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Jean-François Piège dans votre cuisine

Couverture du livre « Jean-François Piège dans votre cuisine » de Jean-Francois Piege aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081226647
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous.
Ses versions des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi... Voir plus

Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous.
Ses versions des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.

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